グラスフェッドバターとは?!耳慣れないバターですよね。
これは牛のえさに関係しています。グラスとは牧草の事、つまりグラスフェッドというのは牧草飼育のみで育てられたうしさんから、搾乳したミルクで作ったバターのことです
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各種栄養素が通常のバターより豊富に含まれており、なおかつ安全性もとても高いことから、アメリカを中心にヨーロッパの先進国でもとても人気です!
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複数の美容系ブロガーさん立ちがリスペクトしているマスタ、美容オタクの方が特にビタミンAが豊富で愛用しているとのこと! そうおっしゃっているのを聞いてわたしも今までつかっていたバターをグラスフェッドバターに置き換えて生活を始めました!ちなみにマーガリンは前回同様使っていません。
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グラスフェッドバターはとにかく栄養たっぷりな良質バターです。ビタミンA、D、E、Kなど美肌づくりには絶対欠かせない各種ビタミンすべてが不通の
一般的なバターよりも豊富に入っています
美容意識の高い方はオメガ3脂肪酸(えごま油や亜麻仁油に含まれる血液がさらさらになる身体に良い脂肪酸)が通常バターより多くたくさん含まれているのはうれしいニュースではないでしょうか??
一番肝心なお味は…
癖やにおいがきつくて不味い…体に良いのでしょうがないと思いきや普通に
コクのある美味しいバターでした。バターの味がとても濃く、美容関係なしにでも選びたい味です。
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濃厚なのに重くなく食べやすいのでうちでも重宝しています。いまや完全に無くてはならない調味料になりました☺️
さらに美を高める食べ方
トーストやベーグル、さらにさっとあたためたクロワッサンに塗って食べると最高なのはわかっているのですが、ダイエット中であるということとせっかくなのでヘルシーで罪悪感のない食べ方をしたいのでバターコーヒーにしたり目玉焼きを焼く時に主に使用しています。
目玉焼きをはじめとする色々な卵料理に使用するのはマスタ美容オタクの方も非常におススメされていました!
まだまだすべてのスーパーにには置いていないですが、少し大きめのところには乳製品コーナーで見かけることが増えてきました。気になる方はグラスフェッドバターをぜひ試してみてください!